» Как приготовить цветную капусту?

Как приготовить цветную капусту?

Цветную капусту можно употреблять в сыром виде, но обычно ее готовят. Капусту отваривают или обжаривают. Тушат вместе с мясом и другими овощами, поскольку по своим вкусовым качествам цветная капуста сочетается с разнообразными продуктами.
Как составляющая различных салатов цветная капуста незаменима, поскольку придает им сытность и необычный уникальный вкус. Ее также можно мариновать, консервировать и засаливать как самостоятельно, так и в составе салатов.