» Как приготовить капусту?

Как приготовить капусту?

Самый простой способ приготовить капусту - пожарить ее на растительном масле, для этого достаточно разогреть сковороду и поджарить до розового цвета, подсолив по вкусу, жариться как квашеная капуста, так и свежая. Так же ее можно тушить. Поджарив, добавить немного кипятка, помидор и проварить в течение 5 -10 минут.
Помимо того, что капуста является очень важным ингредиентом при приготовлении щей и борщей, салатов и начинок для пирогов, так она ещё вполне может выступать в почётной роли гарнира к блюдам из мяса, дичи и рыбы, а как самостоятельное блюдо капусту знают и любят все. Так же из капусты делают голубцы.